Categoría: HISTORIA Y CULTURA

Forjando el futuro culinario: el compromiso de la Escuela Técnica de Capacitación Laboral N° 22 en la formación de cocineros calingastinos

JAIRO ROJAS

El sentido de pertenencia a través de los sabores, fomentan la unión y el arraigo en la comunidad. La educación, un factor indispensable. Redacción, Diario Revolución, Calingasta, San Juan, Argentina. Una Escuela de Capacitación Laboral en Gastronomía es un pilar fundamental tanto para el desarrollo económico departamental como para el crecimiento personal de sus estudiantes. No se trata solo de enseñar a seguir recetas; es un motor de inserción laboral rápido, profesionalización y revalorización cultural. Una de las razones por las que la gastronomía atrae a nuevas generaciones es su…

Calingasta y su gente: Eluney, el emprendimiento que conquistó al turismo y a la minería desde su cocina

JAIRO ROJAS

En el streaming de Revolución, los sectores productivos tienen su espacio para profundizar en su día a día. En esta oportunidad, la empresa Eluney que su punto de partida fue la venta de dulces en conserva, hoy diversificó su labor hasta convertirse en proveedor minero. Redacción, Diario Revolución, Calingasta, San Juan, Argentina. La emprendedora devenida a empresaria, Felisa Silvana Romero, en Veta Stream, contó sus inicios con ELUNEY, en una historia repleta de emoción donde el mérito hizo posible la consolidación de una pyme calingastina en el ámbito turístico y…

Calingasta y su gente: Carlos Herrera, una vida dedicada al compromiso periodístico

JAIRO ROJAS

Con valores que permanecen inalterables, «Carlitos», como cariñosamente lo apodan, narró una historia de vida extraordinaria. Redacción, Diario Revolución, Calingasta, San Juan, Argentina. Con su presencia, humildad, profesionalismo y voz, Carlos Herrera, periodista calingastino con más de 40 años en la comunicación social, por primera vez en su extensa trayectoria, relató para Veta Stream sus inicios frente a un micrófono y cámara. Del niño que se escabullía de los padres con una radio a pilas para oficiar de oyente, a transformarse en una eminencia del periodismo local. Sus inicios «Vengo…

Día del Veterano y de los Caídos en la Guerra de Malvinas

JAIRO ROJAS

Este 2 de abril desde DIARIO REVOLUCIÓN, rendimos homenaje a los veteranos y caídos en Malvinas. En esta fecha los argentinos ratificamos, como hace ya casi 200 años, el reclamo por ejercicio de la plena soberanía argentina sobre las Islas Malvinas, Georgias del Sur, Sándwich del Sur y los espacios marítimos correspondientes. El 2 de abril de 1982, tropas argentinas desembarcaron en las Islas Malvinas con el fin de recuperar la soberanía que en 1833 había sido arrebatada por fuerzas armadas de Gran Bretaña. A pocos días del desembarco y toma…

«En Cali proyectamos presentarnos a licitar, tenemos todo como para afrontar un campamento y estamos listos para competir»

JAIRO ROJAS

La frase es de Carina Pallero, empresaria minera calingastina. Cómo un sueño se pudo concretar gracias al mérito individual y la confianza de la industria minera. Redacción, Diario Revolución, Calingasta, San Juan, Argentina. En el primer programa de «Veta Stream«, el streaming de DIARIO REVOLUCIÓN, con la conducción de Jairo Rojas Díaz y Noemi Araya más el aporte técnico de Lautaro Pereyra, estuvo presente Carina Pallero, propietaria de la empresa local «Cali Servicio Integral de Gastronomía, Limpieza y Hotelería en Sitio», profundizando sobre su rol en la cadena de valor…

Arcilla y fe: un legado mineral que sostiene a la capilla Jesús de la Buena Esperanza

JAIRO ROJAS

La ingeniería ancestral detrás de los muros de adobe de la capilla en Barreal, inaugurada por el obispo Orzali que renace cada Semana Santa y es testimonio de cómo se une la minería con el patrimonio cultural. En San Juan, la minería es mucho más que la extracción de metales en la alta cordillera; es el aprovechamiento inteligente de los recursos que la tierra ofrece para construir identidad. La arcilla, ese mineral no metalífero tan característico de nuestra geografía, es la protagonista silenciosa de una de las joyas arquitectónicas más importantes…

A 50 años del Golpe Militar de 1976: la exlegislatura, de casa de las leyes a símbolo del horror en San Juan

JAIRO ROJAS

El histórico edificio se mantiene como un emblema del período marcado por la dictadura en la provincia de San Juan. El 24 de marzo de 1976 comenzó una etapa que paralizó la vida política, social y económica de la Argentina. La Junta de Comandantes en Jefe de las Fuerzas Armadas, integrada por el General Jorge Rafael Videla, el Almirante Emilio Massera y el Brigadier Héctor Agosti, instauró la última y más cruenta dictadura militar en la Argentina, dando inicio al autodenominado “Proceso de Reorganización Nacional”. Durante los 7 años que…

Se cumplen 50 años de la dictadura más sangrienta de la historia argentina

JAIRO ROJAS

El Estado, se convirtió en terrorista, transformándose en un poderoso instrumento de represión, ignorante del derecho en general y de los derechos humanos más elementales. Hoy se cumplen 50 años de aquel fatídico 24 de marzo de 1976, cuando las Fuerzas Armadas asumieron el poder político como representantes de las clásicas minorías a las que les era imposible acceder al gobierno por el voto popular. Se había perpetrado un nuevo golpe de Estado cívico-militar que, al igual que los anteriores, contaba con el apoyo de importantes sectores: los grandes grupos económicos, nacionales y extranjeros;…

8M y minería: Yésica, Amanda y Daniela tres calingastinas que se destacan en la industria

JAIRO ROJAS

Las mujeres que se han incorporado al sector minero local han demostrado su capacidad, compromiso y valor agregado en el desarrollo de esta actividad. La minería necesita de las mujeres y las mujeres necesitan de la minería. Historias de raíz local en el Día Internacional de la Mujer. Redacción Diario Revolución, Calingasta, San Juan, Argentina. – Según los expertos en recursos humanos dentro de la minería, las mujeres muestran un destacado nivel de compromiso, una disciplina constante, alta capacidad de concentración y una dedicación importante. Además, las mujeres aportan una…

La historia detrás de la estatua de 318 kilos que colocaron en el corazón de los Andes para homenajear al libertador José de San Martín

JAIRO ROJAS

Juan Anriquez y Fabián Iribas concretaron su sueño cuando se sacaron la foto junto a la estructura de hierro en uno de los pasos que utilizó el Ejército de los Andes hace 209 años. Cómo fue todo el operativo que se realizó a 4350 metros de altura, duró 9 días y necesitó de 30 mulas. La gesta que logró José de San Martín con el histórico Cruce de Los Andes es uno de esos eventos estudiados en todo el mundo y que en tiempos actuales es diga de tener su…